강원도 횡성을 대표하는 순대 전문점 ‘
새말토종순대’가 월드베스트셰프 공식 선정 매장으로 이름을 올렸다.
새말토종순대는 31년 동안 한 자리를 지켜온 지역 대표 맛집으로,
전통 방식의 순대와 순대국을 선보이며 꾸준한 사랑을 받아온 매장이다.
특히 수제 막장과 순대를 직접 만들어 판매하는 정통 방식은 오랜 세월 이어온 장인의 고집과 철학을 그대로 보여준다.
현재는 2대 가업으로 이어지며 전통의 맛을 지켜오고 있으며,
이러한 노력과 신뢰를 인정받아 ‘100년가게’로도 지정된 바 있다
새말토종순대의 가장 큰 특징은 모든 주요 재료를 국내산으로 사용하는 원칙이다.
순대와 국밥에 사용되는 주재료를 국내산으로 고집하며 깔끔하고 깊은 국물 맛을 완성해 왔다.
매장은 전통 순대국집의 분위기를 유지하면서도 청결하고 단정한 공간으로 관리되고 있어,
지역 주민은 물론 횡성을 찾는 방문객들에게도 좋은 평가를 받고 있다.
특히 주말이면 대기 손님이 끊이지 않을 만큼 많은 방문객이 찾는 횡성의 대표적인 순대 맛집으로 자리 잡았다.
새말 IC에서 불과 1분 거리에 위치해 접근성 또한 뛰어나다.
횡성을 방문하는 여행객들이 부담 없이 들를 수 있는 위치에 있으며,
지역 주민들 사이에서도 맛과 친절함으로 정평이 나 있다. 오랜 시간 한결같은 맛과 정성을 지켜온 점,
그리고 전통 방식의 순대와 수제 막장을 고집하며 지역을 대표하는 맛집으로 자리 잡은 점이 높이 평가되었다.
월드베스트셰프 선정위원회는
“고객들의 꾸준한 추천과 높은 만족도를 바탕으로 전통 방식으로 직접 만드는 순대와 수제 막장의 깊은 맛,
그리고 합리적인 가격의 가성비 있는 메뉴 구성까지 고루 갖춘 점을 높이 평가해 새말토종순대를 공식 선정 매장으로 선정했다”
고 선정 이유를 밝혔다.
전통과 정성이 담긴 맛으로 오랜 시간 사랑받아 온 새말토종순대는
횡성을 찾는 방문객이라면 한 번쯤 들러볼 만한 대표적인 지역 맛집으로 평가된다.
강원도 횡성을 대표하는 순대 전문점 ‘
새말토종순대’가 월드베스트셰프 공식 선정 매장으로 이름을 올렸다.
새말토종순대는 31년 동안 한 자리를 지켜온 지역 대표 맛집으로,
전통 방식의 순대와 순대국을 선보이며 꾸준한 사랑을 받아온 매장이다.
특히 수제 막장과 순대를 직접 만들어 판매하는 정통 방식은 오랜 세월 이어온 장인의 고집과 철학을 그대로 보여준다.
현재는 2대 가업으로 이어지며 전통의 맛을 지켜오고 있으며,
이러한 노력과 신뢰를 인정받아 ‘100년가게’로도 지정된 바 있다
새말토종순대의 가장 큰 특징은 모든 주요 재료를 국내산으로 사용하는 원칙이다.
순대와 국밥에 사용되는 주재료를 국내산으로 고집하며 깔끔하고 깊은 국물 맛을 완성해 왔다.
매장은 전통 순대국집의 분위기를 유지하면서도 청결하고 단정한 공간으로 관리되고 있어,
지역 주민은 물론 횡성을 찾는 방문객들에게도 좋은 평가를 받고 있다.
특히 주말이면 대기 손님이 끊이지 않을 만큼 많은 방문객이 찾는 횡성의 대표적인 순대 맛집으로 자리 잡았다.
새말 IC에서 불과 1분 거리에 위치해 접근성 또한 뛰어나다.
횡성을 방문하는 여행객들이 부담 없이 들를 수 있는 위치에 있으며,
지역 주민들 사이에서도 맛과 친절함으로 정평이 나 있다. 오랜 시간 한결같은 맛과 정성을 지켜온 점,
그리고 전통 방식의 순대와 수제 막장을 고집하며 지역을 대표하는 맛집으로 자리 잡은 점이 높이 평가되었다.
월드베스트셰프 선정위원회는
“고객들의 꾸준한 추천과 높은 만족도를 바탕으로 전통 방식으로 직접 만드는 순대와 수제 막장의 깊은 맛,
그리고 합리적인 가격의 가성비 있는 메뉴 구성까지 고루 갖춘 점을 높이 평가해 새말토종순대를 공식 선정 매장으로 선정했다”
고 선정 이유를 밝혔다.
전통과 정성이 담긴 맛으로 오랜 시간 사랑받아 온 새말토종순대는
횡성을 찾는 방문객이라면 한 번쯤 들러볼 만한 대표적인 지역 맛집으로 평가된다.